なかなか見れない印刷の風景をご紹介！こちらは、印刷をする前に欠かせない、紙を断裁して綺麗にサイズと断面を整える作業風景です！意外と知られていませんが、紙は鮮魚と同じで、湿気や日光に触れることで劣化していくため、その作業をする職人さんはまさに料理人そのものです！